อิ่ม จุกๆ ที่..มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ by Wella’8 นิมมานเหมินท์-เชียงใหม่

ตื่นเช้ามา จะกินอะไรดีน๊า.. มักจะเป็นคำถามที่ผุดขึ้นในหัว เสมอๆ ในยามที่เราออกเดินทางมาเยือนเมืองที่สวยไปทุกมุม อย่าง..เชียงใหม่

นี่เลย มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ by Wella’8 กลางซอย 3-5 ย่านฮิป ‘นิมมานเหมินท์’ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่ 

น.ส.พรรษสิรี กนกเต็งไตรรัตน์ เจ้าของร้านคนสวย บอกว่า ร้าน ‘มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓’ ของเราอยู่ติดกับร้านกาแฟ Roast8ry Lab เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 น. ถึง 16.00 น. เพื่อรองรับชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวทุกคน เพราะ..แซนวิช กินตอนไหนก็ได้  

“อาหารทุกเมนู ทำสดใหม่ทุกวัน เพราะอยากให้ลูกค้าได้ชิมของอร่อย เหมือนทุกคนทำกินเองที่บ้าน รับรองว่า สะอาดและถูกหลักอนามัยแน่นอน โดยเริ่มมาจากความชอบกินแซนวิช จำได้ว่าตอนเด็กๆ เคยกินแซนวิชรสชาติแบบนี้ เลยลองทำให้ลูกกิน แกะสูตรมาจากหลายๆ สูตร แต่ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ เน้นดูแลสุขภาพ ใช้น้ำมันรำข้าว ไข่ หมูหยอง น้ำสลัดสูตรโบราณ ไม่มีสารเคมี ไม่มีสารกันบูด ไม่มีวัตถุกันเสีย ทุกขั้นตอนผ่านการทำความร้อน”

บรรยากาศร้านมาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ ค่อนข้างอบอุ่น เจ้าของร้านและน้องพนักงานแต่งกายน่ารัก มีโซนให้นั่งรับลมเย็น และโซนปรับอากาศ มีเมนูหลากหลายให้เลือก ราคาจับต้องได้ ไม่แพงเลย หากเทียบกับวัตถุดิบที่เจ้าของร้านคัดสรรมาแล้ว

หากมากันเป็นกลุ่ม ใครจะจิบชา หรือกาแฟสด จากมือชงระดับโลกของ..ร้านกาแฟ Roast8ry Lab ก็ทำได้ เพราะอยู่ในบริเวณเดียวกัน 

หรือจะเลือกน้ำส้มสด น้ำบ๋วยโซดา และเมนูสุขภาพ ก็สั่งได้ที่ มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ ไม่ว่ากัน

ไม่สะดวกนั่งที่ร้าน ก็สั่งแบบใส่กล่องกลับบ้านได้นะ จะมาซื้อเอง หรือสั่งผ่าน Lineman และ Foodpanda ก็ได้นะเออ

แอบบอกนะว่า..เจ้าของร้านนี้ ไม่เพียงทำแซนวิช อร่อยเท่านั้น เธอยังทำขนมเค้ก อร่อยมากๆ อร่อยชนิดร้านดังๆ ทั้งหลาย ต้องหลบชิดซ้ายไปเลย 

ไม่ว่าจะเป็น พายมะพร้าว บาวน์นี่ หรือ ช็อคโกแลต รสเข้มๆ หอม มัน ลงตัว

ไม่ว่าคุณจะอยู่เชียงใหม่ หรือแวะมาวันไหน ห้ามพลาด มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ by Wella’8 นะจ๊ะ

จินตนา กิจมี เรื่อง / ขวัญดาว จิตรพนา ภาพ

สำนักข่าวเห็ดลม รายงาน