ข่าวด่วน

สกู๊ปพิเศษ

เต็มอิ่ม..ดินเนอร์สำรับล้านนา ตำรับ ‘คุ้มเจ้าหลวงเชียงใหม่’Chiengmai Royal cuisine ที่..ปิงนครา บูทีค โฮเทลแอนด์สปา

ช่างเป็นค่ำคืนที่งดงามเสียจริง กับการได้ดินเนอร์มื้อเย็นในแบบสำรับล้านนา ตำรับ ‘คุ้มเจ้าหลวงเชียงใหม่’ ด้วยรสนิยม รสชาติ ผสานกับศิลปและวัฒนธรรมของชาวล้านนา บอกได้คำเดียวว่า..ชื่นชม จะด้วยบรรยากาศที่แสนวิจิตรของสถานที่..ปิงนครา บูทีค โฮเทลแอนด์สปา ซึ่งจำลองบางส่วนของคุ้มรินแก้ว คุ้มเจ้านายฝ่ายเหนืออันเก่าแก่มาไว้ภายใน และของแท้ ของอร่อย ที่ค่อยๆ ทยอยออกมาจากครัว รวม 16 เมนู เบาๆ  และผู้รังสรรค์อาหารชั้นเลิศจากตำรับคุ้มเจ้าหลวงเชียงใหม่ ที่หารับประทานยากมากในปัจจุบัน ในนาม Chiengmai Royal cuisine คือ เชฟหนูมน ‘พงษ์กฤษณ์ ณ เชียงใหม่’ ทายาทสายตรงเจ้าแก้วนวรัฐ เจ้าผู้ครองนครเชียงใหม่ (องค์สุดท้าย) “ชื่นชอบการทำอาหารมาตั้งแต่ยังเด็ก จดจำ และลองลงมือเอง จนได้รับคำชื่นชมจากเจ้าตาและเจ้ายาย เจ้าพงษ์อินทร์ และหม่อมจันทร์สม ณ เชียงใหม่ ประกอบกับเคยติดตามไปออกงานและนั่งโต๊ะด้วยในงานพระราชทานเลี้ยง ณ พระตำหนักภูพิงคราชนิเวศน์ และงานเลี้ยงรับรองแขกบ้านแขกเมืองที่คุ้มหลวง ซึ่งออกจะตื่นตาตื่นใจอยู่มาก” เครื่องว่าง 2 เมนูแรก ประกอบด้วย แคบหมูกรุบกรอบเสิร์ฟพร้อม..น้ำพริกเผา รสกลมกล่อม ตามมาด้วย จิ้นส้ม และเครื่องเคียงครบครัว ผักสด พริกขี้หนูสวน มะนาวหั่นชิ้นพอคำ ...

Read More »

จากปางช้างแม่สา สู่ ‘ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย’ เพื่อความสุขที่..ยั่งยืน

หลังการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 โลกเปลี่ยน คนเปลี่ยน เป็นสัจธรรมที่เกิดขึ้นจริง ที่ทำให้หลายสิ่งหลายอย่างผันแปรไป เช่นเดียวกับ ‘ปางช้างแม่สา’ อ.แม่ริม แหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่ขึ้นชื่อของ จ.เชียงใหม่ ที่พึ่งพาการเข้าเที่ยวชมของนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะชาวต่างชาติที่มาเยือน แต่เมื่อประเทศต้องปิดประตู การเดินทางระหว่างกันทำไม่ได้เช่นเดิม รายได้ที่มาหล่อเลี้ยงทุกชีวิตกลับกลายเป็นศูนย์..แล้วจะทำอย่างไร อัญชลี กัลมาพิจิตร บุญณราช ผู้บริหารปางช้างแม่สา กล่าวว่า กว่า 44 ปี ที่ดำเนินธุรกิจเลี้ยงช้างเพื่อการท่องเที่ยว แต่เมื่อมาถึงเวลาเปลี่ยนแปลง เราก็ต้องปรับ โดยเริ่มต้นด้วยการเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้าฟรี ตั้งแต่วันที่ 15 มิถุนายนที่ผ่านมา ตามระบบ New Normal จำกัดจำนวน มีจุดคัดกรองผู้เข้าชมอย่างเคร่งครัด และที่สำคัญคือ เรางดการแสดง งดนั่งแหย่ง งดนั่งคอช้าง ทยอยปลดโซ่ไปเรื่อยๆ โดยสร้างรายได้จากการขายตะกร้าผลไม้ ที่มีกล้วย อ้อย และข้าวเหนียวนึ่งป้อนให้ช้างปลดโซ่ 6 เชือก จำนวน 3 รอบต่อวัน  ช้างทุกตัวที่จะหมุนเวียนกันออกมาทำหน้าที่ส่งมอบความสุขให้นักท่องเที่ยว ปลอดภัย สามารถจับได้ เพราะมีนิสัยน่ารัก ใจดี บางวันโชคดีก็จะเจอพี่ควาญนำน้องช้างตัวอ้วนๆ ลงไปเล่นน้ำให้ชม หรืออยากลงมืออาบน้ำเองก็มีโปรแกรมให้เลือก บวกการทำและปั้นอาหารให้ช้างได้  “ความตั้งใจของเราคือ คืนทั้งหมดให้สังคม ...

Read More »

ฝ่าทะเลหมอก ไปชม ‘ทุ่งดอกไฮเดรนเยีย สวนคุณทองดี’ที่บ้านผาหมอน-ดอยอินทนนท์

ต้นฤดูกาลแบบนี้ ลมหนาวพัดแรงขึ้นเรื่อยๆ หลายคนกำลังมองหาสถานที่สัมผัสหมอก ออกไปสูดไอดิน กลิ่นหญ้า แสวงหาธรรมชาติกันแล้ว ปีนี้จุดเช็คอินแห่งใหม่ที่กำลังติดลมบนที่สุด และนักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด คือ ‘ทุ่งไฮเดรนเยียอินทนนท์ สวนคุณทองดี’ ชุมชนบ้านผาหมอน ต.บ้านหลวง อ.จอมทอง จ.เชียงใหม่ ที่กำลังคลี่กลีบบานสะพรั่งภายในเนื้อที่กว่า 5 ไร่ กลางหุบเขาที่รายล้อมอยู่ทุกด้าน มีเสียงน้ำตกที่อยู่ใกล้ๆ ดังกระทบหินแว่วมาให้ได้ยิน ดอยอินทนนท์ อ.จอมทอง ถือเป็นสถานที่ติดอันดับหนึ่งของแหล่งท่องเที่ยวยอดฮิต เพราะมีทั้งทะเลหมอกสวยๆ บริเวณยอดดอย จุดชมวิวกิ่วแม่ปาน เส้นทางเดินป่าธรรมชาติในเขตอุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ ท่ามกลางความหนาวเย็นยะเยือกด้วยอุณหภูมิที่ติดลบตั้งแต่เดือนพฤศจิกายนไปจนถึงต้นปีหน้า พี่ทองดี ชีพดำรงวนา หนุ่มใหญ่เจ้าของสวนเพียงหนึ่งเดียว บอกว่า ‘ทุ่งดอกไฮเดรนเยียอินทนนท์ สวนคุณทองดี’ ตั้งอยู่ที่ชุมชนบ้านผาหมอน ผ่านด่านที่ 2 ของอุทยานฯ มาถึงหลักกิโลเมตรที่ 23 ขวามือกลางทางก่อนขึ้นสู่ยอดดอย เลี้ยวขวาลัดเลาะไปตามไหล่แขาไปเรื่อยๆ สองข้างทางมองเห็นแปลงนาขั้นบันไดที่กำลังสุกเหลืองเต็มที่จนเป็นสีทองอร่ามเต็มท้องทุ่ง ดอกบัวตองสีเหลืองกำลังบานแข่งกับดอกไม้ป่าสีแดงสด ความเขียวของใบไม้บ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของผืนป่า เมื่อเดินทางมาถึงหมู่บ้านแล้ว แนะนำให้จอดรถทุกชนิด (จริงๆ นะ) ไว้ที่ลานจอดรถที่สนามกีฬาในพื้นที่ เพราะเส้นทางนับจากนี้ไปประมาณ 12 นาที คดเคี้ยว เลี้ยวลด มีหลุมบ้างในบางจังหวะ ขึ้นเนินสูง และลงสู่ที่ต่ำ จึง ...

Read More »

‘Little China’ อาหารจานเล็ก แต่..อร่อย คำโต

ความอร่อยที่อดใจไว้ไม่อยู่ จนต้องเอามาบอกกัน  ‘Little China’ ร้านอาหารจีนสไตล์โมเดิร์น ขนเมนูหลากหลายมาเปิดให้บริการแล้วทุกวันที่ ONCE MORE Hostel ใน 2 ช่วงเวลา คือ 11.00-14.30 น. และ 17.00-22.00 น. ให้เบอร์ไว้เลย เพราะต้องอยากไปแน่ๆ โทร 099-29342 เมนูที่มาแล้วทุกโต๊ะ ‘ต้อง’ สั่ง ซึ่งจะเรียงแถวมาบนจานทรงยาว ติ่มซำ Ham Sui Gok เผือกทอดใส้หมูสับ ฮะเก๋าใส่กุ้งสาหร่าย ฮะเก๋าชีสผักโขมกุ้ง ขนมจีบทอดซอสสิงคโปร์…ไส้ภายในนั้น..กลืนแล้วต้องร้องว่า โอ๊ย อร่อย มาก  ไก่แช่เหล้า หอม นุ่ม จับคู่กับน้ำพริกเสฉวน ด้วยวัตถุดิบสดในท้องถิ่น และไก่ขอทาน หนึบหนับ รสชาติถึงเครื่อง พลาดไม่ได้เลยทีเดียว ขนมผักกาดซอสเซี่ยงไฮ้ ต้องนำเข้า..แป้งแห้วส่งตรงมาจากเมืองจีน เลยทำให้เมนูนี้ลงตัว พอดิบพอดี ช่วงนี้มีเมนูพิเศษ ปลากระพงนึ่งมุยชอย ปลาเนื้อขาวสด หวานด้วยน้ำซอส กินคู่กับมุยชอยซึ่งหมักแบบได้ที่ ก็อร่อยเพลินจนหมดจาน เชฟตุ๊ – นราพงศ์  กองคำ ...

Read More »

สุข สบาย ใจกลางเชียงใหม่ ‘X2 Chiang Mai Riverside Resort’

ยามแดดร่ม ลมตก พระอาทิตย์ฉายแสงสีทองสะท้อนเป็นแนวในสายน้ำปิงที่ไหลผ่านหน้า ‘โรงแรม’ ที่เป็นมากกว่าสถานที่พักผ่อนธรรมดา บรรยากาศช่างแสนโรแมนติก เมื่อลมหนาวเริ่มมาเยือน ใช่เลย อาคารสูง 4 ชั้น รูปทรงเก๋ จำลองความเป็นล้านนาผสมผสานกับความทันสมัยมาไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว ‘X2 Chiang Mai Riverside Resort’ คือ คำตอบสำหรับนักเดินทางที่กำลังแสวงหาแรงบันดาลใจใหม่ๆ ไม่ซ้ำแบบใคร X2 หรือ ครอสทูเชียงใหม่ริเวอร์ไซด์รีสอร์ต กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้งในวันนี้ 15 ตุลาคม 2563 หลังผ่านวิกฤติไวรัสโควิด-19 ระบาดไปทั่วโลก ด้วยห้องพักสุดหรูหรา 4 แบบ จำนวน 29 ห้อง บนเนื้อที่กว่า 3 ไร่ ที่รายล้อมไปด้วยต้นมะขามสูงใหญ่อายุไม่ต่ำกว่า 120 ปี ริมแม่น้ำปิง ย่านฟ้าฮ่าม อ.เมืองเชียงใหม่   ด้วยสัญลักษณ์ที่โดดเด่น รถยนต์เมอร์เซเดส-เบนซ์ สีแดงสด ที่จอดโชว์อยู่ที่โถงใหญ่ กลางโรงแรมแห่งนี้ ห้องพักแบบ Pool Riverview กว้างขวาง ชวนผ่อนคลาย ด้วยสระน้ำส่วนตัว พร้อมอาหารเช้าแบบ Floating breakfast ...

Read More »

‘ดาราอั้ง คาเฟ่’ เท่ จนอยากบอก (ต่อ) @The Chang Village บ้านโต้งหลวง แม่ริม-เชียงใหม่

ที่บ้านโต้งหลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ มีกลุ่มชนเผ่าดาราอั้ง อพยพเข้ามาตั้งถิ่นฐานเป็นชุมชนเล็กๆ กลางหุบเขา ที่แวดล้อมไปด้วยธรรมชาติที่งดงาม เพื่อเลี้ยง..ช้าง ดาราอั้ง คือ ใคร ทำไม มาอยู่ที่แม่ริม เชียงใหม่  ชนเผ่าดาราอั้ง หรือ ปะหล่อง เป็นชนเผ่าที่อพยพมาจากประเทศพม่า หรือ สหภาพเมียนมา ในปัจจุบัน มักเรียกตัวเองว่า ‘ดาระอัง’ ในขณะที่ชาวพม่าเรียกปะหล่องว่า ปะลวง ส่วนไทยใหญ่บางกลุ่มเรียกคนกลุ่มนี้ว่า คุณลอย ซึ่งมีความหมายว่า คนดอย หรือคนภูเขา  วันนี้ ดาราอั้ง ยังคงเลี้ยงช้าง แต่ก็หันมาช่วยกันทำร้านกาแฟ เปิดประตูรับนักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ที่ไม่ชอบเดินทางไกล เพราะพื้นที่นี้ตั้งอยู่ที่ ต.แม่แรม อ.แม่ริม ขับรถเข้ามาจากตัวเมืองเพียง 30 นาทีเท่านั้น คนชอบถ่ายรูป เช็คอิน จะเต็มอิ่มกับ ‘นาขั้นบันได’ ผืนกว้าง ได้มีโอกาสถ่ายรูปกับชาวชนเผ่าของจริง มีท้องทุ่งเขียวขจีที่กำลังออกรวงย้อยลงสู่ผืนดิน และช้างตัวสูงใหญ่ยืนชูงวงโบกทักทายไปมาเป็นฉากหลัง ฟินน์ นะ  หรือใครอยากสวมชุดสีสด มีเสียงกระดิ่งดังกรุ๋งกริ๋งๆ นำทาง ก็สามารถติดต่อที่เคาน์เตอร์ภายในร้านดาราอั้ง คาเฟ่ ได้เลย  ดาราอั้ง คาเฟ่ ...

Read More »

อิ่ม จุกๆ ที่..มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ by Wella’8 นิมมานเหมินท์-เชียงใหม่

ตื่นเช้ามา จะกินอะไรดีน๊า.. มักจะเป็นคำถามที่ผุดขึ้นในหัว เสมอๆ ในยามที่เราออกเดินทางมาเยือนเมืองที่สวยไปทุกมุม อย่าง..เชียงใหม่ นี่เลย มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓ by Wella’8 กลางซอย 3-5 ย่านฮิป ‘นิมมานเหมินท์’ อ.เมืองเชียงใหม่ จ.เชียงใหม่  น.ส.พรรษสิรี กนกเต็งไตรรัตน์ เจ้าของร้านคนสวย บอกว่า ร้าน ‘มาม๊าแซนวิชโบราณ ๒๕๖๓’ ของเราอยู่ติดกับร้านกาแฟ Roast8ry Lab เปิดตั้งแต่เวลา 08.00 น. ถึง 16.00 น. เพื่อรองรับชาวเชียงใหม่และนักท่องเที่ยวทุกคน เพราะ..แซนวิช กินตอนไหนก็ได้   “อาหารทุกเมนู ทำสดใหม่ทุกวัน เพราะอยากให้ลูกค้าได้ชิมของอร่อย เหมือนทุกคนทำกินเองที่บ้าน รับรองว่า สะอาดและถูกหลักอนามัยแน่นอน โดยเริ่มมาจากความชอบกินแซนวิช จำได้ว่าตอนเด็กๆ เคยกินแซนวิชรสชาติแบบนี้ เลยลองทำให้ลูกกิน แกะสูตรมาจากหลายๆ สูตร แต่ปรับเปลี่ยนวัตถุดิบ เน้นดูแลสุขภาพ ใช้น้ำมันรำข้าว ไข่ หมูหยอง น้ำสลัดสูตรโบราณ ไม่มีสารเคมี ไม่มีสารกันบูด ไม่มีวัตถุกันเสีย ทุกขั้นตอนผ่านการทำความร้อน” บรรยากาศร้านมาม๊าแซนวิชโบราณ ...

Read More »

ชูธง ‘เศรษฐกิจพอเพียง’ ดำนา-ปลูกข้าวเหนียว เลี้ยง…ช้าง กลางทุ่งที่ @The Chang Village บ้านโต้งหลวง-แม่ริม เชียงใหม่

เสียงหัวเราะของเด็กชาย-หญิง วิ่งไล่ เล่นกัน ไปตามคันนา ก่อนที่จะกระโดดลงไปในน้ำดัง ‘ตูม ’ ที่บ้านโต้งหลวง อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ ชวนให้ทุกคนย้อนรำลึกไปถึงช่วงวัยเยาว์ที่ผ่านมา..มันช่างสนุกเสียจริง เดิมบ้านโต้งหลวง คือ ที่อยู่อาศัยของชนเผ่าดาราอั้ง หรือ ปะหล่อง เป็นแหล่งท่องเที่ยว ‘โฮมสเตย์’ ของกลุ่มชาติพันธุ์ที่อพยพมาอยู่ที่นี่นานหลายสิบปีแล้ว แต่เมื่อเจอพิษไวรัสโควิด-19 หมู่บ้านปิด ชีวิตของผู้คนและช้างต่างเดือดร้อนไปกันหมด  อัญชลี กัลมาพิจิตร บุญณราช ผู้บริหารปางช้างแม่สา บอกว่า วันนี้ทุกอย่างเริ่มคลี่คลาย นักท่องเที่ยวในประเทศเริ่มออกเดินทาง เราจึงเปิดหมู่บ้านขึ้นอีกครั้ง แต่มาในรูปของการคืนพื้นที่ให้ช้าง เพื่อให้ช้างทุกเชือกได้ใช้ชีวิตอย่างอิสระ รอต้อนรับนักท่องเที่ยวในรูปแบบใหม่ New Normal แต่เมื่อปริมาณนักท่องเที่ยวไม่ได้มากเหมือนในอดีต ภาระหนักจึงตกอยู่ที่คนเลี้ยงช้าง ซึ่งมีถึง 78 เชือก เช้าตรู่ของวันอาทิตย์ที่ผ่านมา @The Chang Village โดย ปางช้างแม่สา – Maesa Elephant Camp จัดกิจกรรมชวน ‘เปื้อน’ ด้วยการลงแปลงปลูกข้าวเหนียว สายพันธุ์สันป่าตอง เป็นการปลูกข้าวในวันแม่ และจะเกี่ยวอีกครั้งในวันพ่อ เพื่อเฉลิมพระเกียรติฯ เนื่องในวันแม่แห่งชาติ 12 สิงหาคม ...

Read More »

เที่ยววันหยุด ไปสนุกให้สุด…ดอยปู่หมื่น แม่อาย ไต่ดอยเก็บ ‘ชา’ต้นแรก แลกใบไม้เป็นเงิน

สวัสดีจ้า สายลม แสงแดด..เมื่อวันหยุดสงกรานต์ถูกนำมาชดเชยในเดือนกรกฎาคม เพราะโควิด-19 ทำพิษ จึงหยิบเสื้อผ้าลงกระเป๋า แล้วออกไปเที่ยวดีกว่า การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ ชวนทีมสื่อมวลชนกลุ่มเล็กๆ ตามแนว New Normal เดินทางลัดเลาะเส้นทางสายเหนือไปสัมผัสธรรมชาติหน้าฝน (น้อย) ด้วยความ..ซาหนุก (สนุก) เป้าหมายหลักของเราอยู่ที่ ดอยปู่หมื่น บนความสูง 1,300 เมตร เขตรอยต่อ อ.ฝาง-อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ เพื่อทำกิจกรรมเก็บใบ..ชา ต้นแรกที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 พระราชทานให้ ‘ชาวลาหู่’ พลิกฟื้นผืนดิน สร้างคุณภาพชีวิตใหม่ให้กับกองกำลังกันชนชายแดนที่น่ายกย่อง กลิ่นหอมอ่อนจากดอกชาสีขาว บานสะพรั่งเย้ายวนหมู่แมลง ท่ามกลางสายหมอกและสายลมเย็น ใบชาสีเขียวอ่อนชูยอดขึ้นสู่ท้องฟ้า 3 ใบที่ลงมือเก็บคือ การทำใบไม้ให้เป็น..เงิน ทดแทนการปลูกพืชเสพติดเมื่อครั้งอดีต  ลูกพลับผลสดสีเหลือง สุกหวานคาต้นฉ่ำลิ้นชื่นใจ ผลแก่เขียวของอะโวคาโด เสาวรสเลื้อยดกเต็มต้น เป็นผลผลิตที่สลับกันทำรายได้แก่ชาวไทยภูเขา นอกเหนือจากผลเชอร์รี่ กาแฟที่กำลังติดลูกใต้คบไม้ใหญ่ อยากไปหม่ำข้าว-เมนูดอย จากกระบอกไม้ไผ่ กินคู่กับ ไก่ลนไฟ ไข่เจียว ผัดผัก แกงซาโยเต้ น้ำพริกหนุ่มลาหู่ แกล้มมันหวานเผาร้อนๆ จิบชาป่าอุ่น ก็ อิ่ม..อร่อย ...

Read More »

โครงการหลวง คัดสรร ‘กาแฟแคปซูล’คุณภาพเข้ม หอมกรุ่นกลิ่นธรรมชาติ สร้างรายได้ให้เกษตรกร

ด้วยวิถีชีวิตที่เร่งรีบ ต้องการความรวดเร็วและสะดวกสบาย สำหรับคอกาแฟแล้ว ถือว่าเป็น ‘ข่าวดี’ ตอนนี้โครงการหลวง เตรียมเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ล่าสุด ‘กาแฟแคปซูล’ จะดีแค่ไหนถ้าเราได้อุดหนุนกาแฟของเกษตรกรไทย จากแหล่งผลิตคุณภาพ เป็นกาแฟเกรดพรีเมี่ยม รสชาติดีที่คงความหอม ในแบบกดปุ๊บดื่มปั๊บ แบบไม่ต้องยุ่งยากและรอคอยนานๆ น.ส.แพรวรินทร์ มหาวรรณ์ หัวหน้ากองทุนโครงการกาแฟ มูลนิธิโครงการหลวง กล่าวว่า  โครงการหลวงได้นำกาแฟโครงการหลวง ไปทดลองผลิตเป็นกาแฟแคปซูล ชนิดคั่วเข้ม และคั่วกลาง ก่อนนำมาทดสอบรสชาติและคุณภาพ พบว่า กาแฟแคปซูลตัวอย่าง ได้รับการยอมรับทั้งแบบคั่วเข้มและคั่วกลาง โดยมีความแตกต่างไปตามความชอบของแต่ละบุคคล กาแฟแคปซูลดังกล่าวสามารถใช้ได้กับเครื่อง Nespresso Compatible ซึ่งได้รับความนิยมในกลุ่มลูกค้าวัยทำงาน ที่ต้องการความรวดเร็ว ไม่ยุ่งยากในการชง และยังคงรสชาติกาแฟสด  ในปี พ.ศ.2563 ฝ่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์แปรรูป วางแผนการเปิดตัวจำหน่ายกาแฟแคปซูลเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ภายในงาน ‘โครงการหลวง 51’ ซึ่งจะจัดที่กรุงเทพมหานคร ระหว่างวันที่ 6-17 สิงหาคม 2563  โดยได้คัดเลือกกาแฟจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่ลาน้อย จ.แม่ฮ่องสอน เพื่อนำมาคั่วบดผลิตเป็นกาแฟแคปซูลเฉพาะแหล่ง (Single Origin) ของโครงการหลวง ซึ่งการผลิตกาแฟแคปซูล จำเป็นจะต้องดำเนินการจ้างผู้ผลิตภายนอกในขั้นตอนของการอัดบรรจุแคปซูล “กาแฟแคปซูล ที่เตรียมเปิดตัววางจำหน่ายนี้ เป็นกาแฟพรีเมี่ยม รสเข้ม ดื่มง่าย เน้นไปในเชิงสุขภาพ ...

Read More »